صورة الغلاف

Brewing Fermentation Process and It’s Microbial Aspects. Beer fermentation process by Microbial Yeast.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Velmurugan, Karthikeyan (مؤلف), Palingamoorthy, Gnanamoorthy (مؤلف), Ayyaru, Gopalakrishnan (مؤلف)
التنسيق: غير معروف
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Saarbrücken, Deutschland: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2013.
الموضوعات:
Cerveza > Bebidas alcohólicas > Fermentación
Fabricación de cervezas > Bebidas fermentadas > Cepas, microorganismos, etc.
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء: 663.42 VEL 2013
النسخة 1 متاح أحجز النسخة

مواد مشابهة