Fermentation: Science and technology.

অনুরূপ উপাদানগুলি

• Practical fermentation technology
  অনুযায়ী: McNeil, Brian
  প্রকাশিত: (2008)
• Recent progress in bioconversion of lignocellulosics
  অনুযায়ী: Tsao, G. T
  প্রকাশিত: (1999)
• Microbiology and Technology of Fermented Foods
  অনুযায়ী: Hutkins, Robert W
  প্রকাশিত: (2006)
• Engenharia bioquímica
  অনুযায়ী: Borzani, Walter, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (1975)
• Bioquímica técnica: química alimentaria, de las fermentaciones y agrícola
  অনুযায়ী: Bruchmann, Ernst-Erich
  প্রকাশিত: (1980)