Fermentation: Science and technology.

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Weitere Verfasser: Weber, Joaquin (HerausgeberIn)
Format: Unbekannt
Veröffentlicht: New York, USA: Larsen and Keller Education, 2017.
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Bestandsangaben von Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatur: 660.28449 WEB 2017
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