The Oxford handbook of food fermentations.

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Bamforth, Charles W (Editor), Ward, Robert E (Editor)
Médium: Neznámo
Vydáno: New York, USA: Oxford University Press, 2014.
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!