The Oxford handbook of food fermentations.
Gorde:
| Beste egile batzuk: | , |
|---|---|
| Formatua: | Ezezaguna |
| Argitaratua: |
New York, USA:
Oxford University Press,
2014.
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Izan zaitez lehena ohar bat uzten!