The Oxford handbook of food fermentations.
Պահպանված է:
| Այլ հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Անհայտ |
| Հրապարակվել է: |
New York, USA:
Oxford University Press,
2014.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Եղիր առաջինը, ով թողնում է մեկնաբանություն!