The Oxford handbook of food fermentations.

保存先:
書誌詳細
その他の著者: Bamforth, Charles W (編集者), Ward, Robert E (編集者)
フォーマット: 不明
出版事項: New York, USA: Oxford University Press, 2014.
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!