The Oxford handbook of food fermentations.
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | غير معروف |
| منشور في: |
New York, USA:
Oxford University Press,
2014.
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| رقم الاستدعاء: |
664.024 BAM 2014 |
|---|---|
| النسخة 1 | متاح أحجز النسخة |