The Oxford handbook of food fermentations.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Bamforth, Charles W (Редактор), Ward, Robert E (Редактор)
Формат: Неизвестно
Опубликовано: New York, USA: Oxford University Press, 2014.
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Подробно о фондах из Biblioteca de Alimentos - Colección General
Шифр: 664.024 BAM 2014
Копировать 1 Доступно Поместить задолженность