The Oxford handbook of food fermentations.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Bamforth, Charles W (Editor), Ward, Robert E (Editor)
Format: Neznan
Izdano: New York, USA: Oxford University Press, 2014.
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 664.024 BAM 2014
Kopija 1 Prosto Rezerviraj