Separation of functional molecules in food by membrane technology.
Gorde:
| Beste egile batzuk: | |
|---|---|
| Formatua: | Ezezaguna |
| Argitaratua: |
London, United Kingdom:
Elsevier; Academic Press,
2019.
|
| Edizioa: | First edition. |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Deskribapen fisikoa: | xvii, 415 páginas : ilustraciones |
|---|---|
| ISBN: | 9780128150566 |