Separation of functional molecules in food by membrane technology.
Shranjeno v:
| Drugi avtorji: | |
|---|---|
| Format: | Neznan |
| Izdano: |
London, United Kingdom:
Elsevier; Academic Press,
2019.
|
| Izdaja: | First edition. |
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Fizični opis: | xvii, 415 páginas : ilustraciones |
|---|---|
| ISBN: | 9780128150566 |