Separation of functional molecules in food by membrane technology.
Збережено в:
| Інші автори: | |
|---|---|
| Формат: | Невідомо |
| Опубліковано: |
London, United Kingdom:
Elsevier; Academic Press,
2019.
|
| Редагування: | First edition. |
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
| Фізичний опис: | xvii, 415 páginas : ilustraciones |
|---|---|
| ISBN: | 9780128150566 |