Separation of functional molecules in food by membrane technology.
Salvato in:
| Altri autori: | |
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| Natura: | Sconosciuto |
| Pubblicazione: |
London, United Kingdom:
Elsevier; Academic Press,
2019.
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| Edizione: | First edition. |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos -
| Collocazione: |
664 GAL 2019 |
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| Copia 1 | Disponibile Richiedi |