What Einstein told his cook. Kitchen science explained.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Publicat: |
New York, NY, USA:
W.W. Norton & Company,
2002.
|
| Edició: | First edition. |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Descripció de l’ítem: | c.1. Donación Familia Prof. Patricio Carvajal Rondanelli. Biblioteca de Alimentos 17-10-2024 |
|---|---|
| Descripció física: | xviii, 350 páginas. |
| ISBN: | 0-393-01183-6 (hb) |