What Einstein told his cook. Kitchen science explained.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Wolke, Robert L (Зохиогч)
Бусад зохиолчид: Parrish, Marlene (recipes)
Формат: Ном
Хэвлэсэн: New York, NY, USA: W.W. Norton & Company, 2002.
Хэвлэл:First edition.
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Зүйлийн тодорхойлолт:c.1. Donación Familia Prof. Patricio Carvajal Rondanelli. Biblioteca de Alimentos 17-10-2024
Биет тодорхойлолт:xviii, 350 páginas.
ISBN:0-393-01183-6 (hb)