What Einstein told his cook. Kitchen science explained.
Saved in:
| Hovedforfatter: | Wolke, Robert L (Author) |
|---|---|
| Andre forfattere: | Parrish, Marlene (recipes) |
| Format: | Bog |
| Udgivet: |
New York, NY, USA:
W.W. Norton & Company,
2002.
|
| Udgivelse: | First edition. |
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Lo que Einstein le contó a su cocinero: nuevas respuestas a la ciencia gastronómica que le ayudarán a comprender la lógica de lo que cocina y lo que come
af: Wolke, Robert L
Udgivet: (2003)
af: Wolke, Robert L
Udgivet: (2003)
The big questions in science. The quest to solve the great unknowns.
af: Birch, Hayley, et al.
Udgivet: (2015)
af: Birch, Hayley, et al.
Udgivet: (2015)
Modernist cuisine: the art and science of cooking
af: Myhrvold, Nathan, et al.
Udgivet: (2011)
af: Myhrvold, Nathan, et al.
Udgivet: (2011)
Cocina Popular
af: Bravo Walker, Mariana
Udgivet: (1996)
af: Bravo Walker, Mariana
Udgivet: (1996)
Socorro, tengo invitados. Cómo preparar recetas para grandes ocasiones.
af: Hofmann Roldós, Mey
Udgivet: (1996)
af: Hofmann Roldós, Mey
Udgivet: (1996)
Secretos de la cocina chilena: bilingual edition
af: Marín Vivado, Roberto
Udgivet: (2012)
af: Marín Vivado, Roberto
Udgivet: (2012)
Simply swedish
af: Schildt-Landgren, Margareta
Udgivet: (2007)
af: Schildt-Landgren, Margareta
Udgivet: (2007)
Notas de cocina de Leonardo da Vinci.
af: Routh, Shelagh
Udgivet: (1999)
af: Routh, Shelagh
Udgivet: (1999)
Apuntes de cocina: pensamientos, misceláneas y fábulas
af: Da Vinci, Leonardo
Udgivet: (2003)
af: Da Vinci, Leonardo
Udgivet: (2003)
Nuevos productos del campo, recetas tradicionales y modernas
Udgivet: (2003)
Udgivet: (2003)
Cocina en familia
af: Mühlenbrock, Carlo von
Udgivet: (2014)
af: Mühlenbrock, Carlo von
Udgivet: (2014)
El libro de doña Petrona: recetas de arte culinario
af: Gandulfo, Petrona C. de
Udgivet: (1951)
af: Gandulfo, Petrona C. de
Udgivet: (1951)
Hecho en Chile: una mirada sobre la cocina chilena
af: Mellado, Juan Pablo
Udgivet: (2016)
af: Mellado, Juan Pablo
Udgivet: (2016)
Asalto a las cocinas: Crónicas al gusto.
af: Diez, María Teresa
Udgivet: (2012)
af: Diez, María Teresa
Udgivet: (2012)
A la mesa con Neruda
af: Figueroa de Insunza, Aída
Udgivet: (2011)
af: Figueroa de Insunza, Aída
Udgivet: (2011)
Los secretos de Margarita
af: Ibargüengoitía, Maite
Udgivet: (1993)
af: Ibargüengoitía, Maite
Udgivet: (1993)
El placer de comer bien: alimentos para prevenir y curar
af: Leme de Vidal, Eunice
Udgivet: (2005)
af: Leme de Vidal, Eunice
Udgivet: (2005)
Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile
af: Rokha, Pablo de
Udgivet: (2011)
af: Rokha, Pablo de
Udgivet: (2011)
Aroma árabe: recetas y relatos
af: Jamal, Salah
Udgivet: (2002)
af: Jamal, Salah
Udgivet: (2002)
Nuestra cocinita.
af: Tamaki, Jillian
Udgivet: (2022)
af: Tamaki, Jillian
Udgivet: (2022)
¡Ramen! Un libro de cocina en formato cómic.
af: Amano, Hugh
Udgivet: (2023)
af: Amano, Hugh
Udgivet: (2023)
Cocinas mestizas de Chile. La olla deleitosa
af: Montecino Aguirre, Sonia
Udgivet: (2004)
af: Montecino Aguirre, Sonia
Udgivet: (2004)
Un vientre liso para siempre
af: Clergeaud, Chantal
Udgivet: (1993)
af: Clergeaud, Chantal
Udgivet: (1993)
Secretos de la cocina peruana
af: Peschiera, Emilio
Udgivet: (2006)
af: Peschiera, Emilio
Udgivet: (2006)
Secretos de la cocina chilena
af: Marín Vivado, Roberto
Udgivet: (2008)
af: Marín Vivado, Roberto
Udgivet: (2008)
El camote en la cocina
af: Cattaneo G., Liliana
Udgivet: (1991)
af: Cattaneo G., Liliana
Udgivet: (1991)
Cincuenta años de lecturas jurídico-políticas. Caligrafía en la arena.
af: Frías, Pedro J.
Udgivet: (1992)
af: Frías, Pedro J.
Udgivet: (1992)
La gran cocina, paso a paso
Udgivet: (2008)
Udgivet: (2008)
El arte de cocinar de Juan Ignacio Molina.
af: Hanisch Espíndola, Walter
Udgivet: (1976)
af: Hanisch Espíndola, Walter
Udgivet: (1976)
Practical korean cooking
af: Chin Hwa, Noh
Udgivet: (1998)
af: Chin Hwa, Noh
Udgivet: (1998)
Cien preguntas básicas sobre la ciencia
Udgivet: (1977)
Udgivet: (1977)
Grandes ideas de la ciencia
Udgivet: (1989)
Udgivet: (1989)
Jeux et sapience du moyen age
Udgivet: (1951)
Udgivet: (1951)
The explorations of captain James Cook in the pacific as told by selections of his own journals 1768 1779
af: Price, A. Grenfell
Udgivet: (1971)
af: Price, A. Grenfell
Udgivet: (1971)
Las recetas de las películas del Studio Ghibli.
af: Vo, Minh-Tri
Udgivet: (2024)
af: Vo, Minh-Tri
Udgivet: (2024)
Force : dynamic life drawing for animators
af: Mattesi, Michael D.
Udgivet: (2006)
af: Mattesi, Michael D.
Udgivet: (2006)
The William Lowel Putnam mathematical competiton: problems and solutions: 1938-1964
af: Gleason, Andrew M, et al.
Udgivet: (1980)
af: Gleason, Andrew M, et al.
Udgivet: (1980)
Lo que Einstein no sabía
af: Wolke, Robert L
Udgivet: (2002)
af: Wolke, Robert L
Udgivet: (2002)
Recetas del bosque chileno
af: Díaz-Forestier, Javiera, et al.
Udgivet: (2010)
af: Díaz-Forestier, Javiera, et al.
Udgivet: (2010)
Cocina del norte chileno y cocina de integración para el MERCOSUR: litoral costero, rural y altiplánico. Cocina tradicional y nueva cocina regional, dedicado a mi región Tarapacá
af: Pacheco Marambio, Ricardo
Udgivet: (2003)
af: Pacheco Marambio, Ricardo
Udgivet: (2003)
Lignende værker
-
Lo que Einstein le contó a su cocinero: nuevas respuestas a la ciencia gastronómica que le ayudarán a comprender la lógica de lo que cocina y lo que come
af: Wolke, Robert L
Udgivet: (2003) -
The big questions in science. The quest to solve the great unknowns.
af: Birch, Hayley, et al.
Udgivet: (2015) -
Modernist cuisine: the art and science of cooking
af: Myhrvold, Nathan, et al.
Udgivet: (2011) -
Cocina Popular
af: Bravo Walker, Mariana
Udgivet: (1996) -
Socorro, tengo invitados. Cómo preparar recetas para grandes ocasiones.
af: Hofmann Roldós, Mey
Udgivet: (1996)