Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas.
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| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
México, D.F., México:
Alfaomega,
2005.
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| Edizione: | Primera edición. |
| Soggetti: | |
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| Descrizione del documento: | c.1. Donación Familia Prof. Patricio Carvajal Rondanelli. Biblioteca de Alimentos 17-10-2024 |
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| Descrizione fisica: | 290 páginas : ilustraciones. |
| ISBN: | 970-15-1063-1 |