Resultados da pesquisa - Mánquez Veas, María

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    Análisis de resultados en evaluación sensorial Por Murray Martinez, Ricardo Tomás, Manquez Veas, Maria

    Publicado em 2000
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    Análisis químico de los alimentos y aseguramiento de la calidad Por Cárdenas Quezeda, Zully, Mánquez Veas, María, Letelier Carvajal, Juan C

    Publicado em 2002
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