Ngā hua rapu - Murray Martinez, Ricardo Tomás

Análisis de resultados en evaluación sensorial mā Murray Martinez, Ricardo Tomás, Manquez Veas, Maria

Balance de materiales: teoría y ejercicios mā Muñoz Guerrero, Hernán Patricio, Cerezal Mezquita, Pedro

Ētahi atu kaituhi: “…Murray Martinez, Ricardo Tomás…”

Análisis químico de los alimentos y aseguramiento de la calidad mā Cárdenas Quezeda, Zully, Mánquez Veas, María, Letelier Carvajal, Juan C

Ētahi atu kaituhi: “…Murray Martinez, Ricardo Tomás…”