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Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Valiente Barderas, Antonio (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Ciudad de México Limusa 1986
Schlagworte:	Tecnología de alimentos Industria alimentaria Alimentos > Análisis
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