Curso avanzado bioquímica y tecnología de la aplicación del frío en alimentos

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Dondero Carrillo, Marta Luisa (autora)
Erakunde egilea: Universidad Católica de Valparaíso. Escuela de Alimentos (Egilea)
Formatua: Liburua
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Valparaíso Universitarias de Valparaíso 1990
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Antzeko izenburuak