תמונות העטיפה

Microstructural principles of food processing and engineering

Show other versions (1)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Aguilera, José Miguel (Author), Stanley, David W (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Londres Elsevier Applied Science 1990
סדרה:Elsevier Applied Food Science Series
נושאים:
Alimentos > Análisis
MICROSCOPIA ELECTRONICA
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Search Result 1
תמונות העטיפה

Microstructural principles of food processing and engineering מאת Aguilera, José Miguel, Stanley, David W

יצא לאור 1999
ספר

הוספה למועדפים
שמור ב:
Show all versions (2)

פריטים דומים