Thermal analysis of foods

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
Main Authors: Harwalkar, V. R (Author), Ma, C. Y (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Londres Elsevier Apllied Science 1990
סדרה:Elsevier applied food science series
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!