The fundamentals of food engineering

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Charm, Stanley E (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Westport Avi 1978
Edició:3a. ed
Matèries:
Accés en línia:Disponible Online - Caps. 5-6 y 8
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Search Result 1

The fundamentals of food engineering per Charm, Stanley E

Publicat 1971
Llibre
Search Result 2

The fundamentals of food engineering per Charm, Stanley E

Publicat 1963
Llibre