The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | ইংরেজি |
| প্রকাশিত: |
Londres
Academic Press
1989
|
| মালা: | Food Science and Technology
|
| বিষয়গুলি: | |
| ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
Fats, oils, detergents: yearbook 1958
অনুযায়ী: Lundberg, W. O.
প্রকাশিত: (1958)
অনুযায়ী: Lundberg, W. O.
প্রকাশিত: (1958)
Handling and storage of oilseeds, oils, fats and meal
অনুযায়ী: Patterson, Henry Basil Wilberforce
প্রকাশিত: (1989)
অনুযায়ী: Patterson, Henry Basil Wilberforce
প্রকাশিত: (1989)
Refining of oils and fats for edible purposes
অনুযায়ী: Andersen, A. J
প্রকাশিত: (1962)
অনুযায়ী: Andersen, A. J
প্রকাশিত: (1962)
Oils, fats and fatty foods
অনুযায়ী: Williams, K. A
প্রকাশিত: (1966)
অনুযায়ী: Williams, K. A
প্রকাশিত: (1966)
Análisis de los alimentos: fundamentos, métodos, aplicaciones
অনুযায়ী: Matissek, Reinhard, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: Matissek, Reinhard, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1998)
Melting and solidification of fats
অনুযায়ী: Bailey, Alton E
প্রকাশিত: (1950)
অনুযায়ী: Bailey, Alton E
প্রকাশিত: (1950)
Fats and oils: formulating and processing for applications
অনুযায়ী: O'Brien, Richard D.
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: O'Brien, Richard D.
প্রকাশিত: (1998)
Bailey's industrial oil and fat products
অনুযায়ী: Swern, Daniel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1979)
অনুযায়ী: Swern, Daniel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1979)
Bailey's industrial oil and fat products
অনুযায়ী: Swern, Daniel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1964)
অনুযায়ী: Swern, Daniel, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1964)
Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition
অনুযায়ী: Lawson, Harry
প্রকাশিত: (1995)
অনুযায়ী: Lawson, Harry
প্রকাশিত: (1995)
The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959
অনুযায়ী: Devine, J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1961)
অনুযায়ী: Devine, J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1961)
Food lipids: chemistry, nutrition and biotechnology
অনুযায়ী: Akoh, Casimir C, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: Akoh, Casimir C, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1998)
Progress in the chemistry of fats and other lipids
অনুযায়ী: Holman, Ralph T, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1952)
অনুযায়ী: Holman, Ralph T, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1952)
Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products
অনুযায়ী: Koseoglu, Semih Sefa, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1998)
অনুযায়ী: Koseoglu, Semih Sefa, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1998)
Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
অনুযায়ী: Stansby, M. E
প্রকাশিত: (1967)
অনুযায়ী: Stansby, M. E
প্রকাশিত: (1967)
An introduction to the chemistry of fats and fatty acids
অনুযায়ী: Gunstone, Frank D
প্রকাশিত: (1958)
অনুযায়ী: Gunstone, Frank D
প্রকাশিত: (1958)
The inhibition of fat oxidation processes
অনুযায়ী: Emanuel, N. M, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1967)
অনুযায়ী: Emanuel, N. M, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1967)
Refinación de aceites y grasas comestibles
অনুযায়ী: Andersen, A. J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1965)
অনুযায়ী: Andersen, A. J, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1965)
Frying of food: oxidation, nutrient and non-nutrient antioxidants, biologically active compounds and high temperatures
অনুযায়ী: Boskou, Dimitrios
প্রকাশিত: (1999)
অনুযায়ী: Boskou, Dimitrios
প্রকাশিত: (1999)
Fishery by-products technology
অনুযায়ী: Brody, Julius
প্রকাশিত: (1965)
অনুযায়ী: Brody, Julius
প্রকাশিত: (1965)
Grasas y aceites: química y tecnología
অনুযায়ী: Kirschenbauer, H. G
প্রকাশিত: (1964)
অনুযায়ী: Kirschenbauer, H. G
প্রকাশিত: (1964)
Food oils and their uses
অনুযায়ী: Weiss, Theodore J
প্রকাশিত: (1983)
অনুযায়ী: Weiss, Theodore J
প্রকাশিত: (1983)
Food oils and their uses
অনুযায়ী: Weiss, Theodore J
প্রকাশিত: (1970)
অনুযায়ী: Weiss, Theodore J
প্রকাশিত: (1970)
Oils, detergents and maintenance specialties
অনুযায়ী: Levitt, Benjamin
প্রকাশিত: (1967)
অনুযায়ী: Levitt, Benjamin
প্রকাশিত: (1967)
Grasas y aceites: química y tecnología
অনুযায়ী: Kirschenbauer, H. G
প্রকাশিত: (1964)
অনুযায়ী: Kirschenbauer, H. G
প্রকাশিত: (1964)
Fatty acids: their chemistry, properties, production, and uses
অনুযায়ী: Markley, Klare Stephen
প্রকাশিত: (1960)
অনুযায়ী: Markley, Klare Stephen
প্রকাশিত: (1960)
Single cell oils
অনুযায়ী: Cohen, Zvi, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2005)
অনুযায়ী: Cohen, Zvi, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2005)
Membrane systems in the food production.
প্রকাশিত: (2021)
প্রকাশিত: (2021)
Food chemistry
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (1985)
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (1985)
Food chemistry
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (1996)
অনুযায়ী: Fennema, Owen R
প্রকাশিত: (1996)
Technologie et analyse chimiques des huiles, graisses et cires
অনুযায়ী: Bontoux, Emile
প্রকাশিত: (1929)
অনুযায়ী: Bontoux, Emile
প্রকাশিত: (1929)
Thermal technologies in food processing
অনুযায়ী: Richardson, Philip
প্রকাশিত: (2001)
অনুযায়ী: Richardson, Philip
প্রকাশিত: (2001)
Food chemistry
অনুযায়ী: Belitz, Hans Dieter, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2004)
অনুযায়ী: Belitz, Hans Dieter, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2004)
Fennema's food chemistry
অনুযায়ী: Fennema, Owen R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2007)
অনুযায়ী: Fennema, Owen R, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2007)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
অনুযায়ী: Varnam, Alan H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)
অনুযায়ী: Varnam, Alan H, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1995)
Lipid technologies and applications
অনুযায়ী: Gunstone, Frank D, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1997)
অনুযায়ী: Gunstone, Frank D, অন্যান্য
প্রকাশিত: (1997)