Tópicos en transferencia de calor y propiedades termofísicas en refrigeración y congelación de alimentos
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Korporacja: | |
| Format: | Książka |
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
Valparaíso
Universidad Católica de Valparaíso, Escuela de Alimentos
1986
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Napisz pierwszy komentarz!