Experimental methods in food engineering

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Rizvi, S. S (Författare, medförfattare), Mittal, Gauri S (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Nueva York Van Nostrand Reinhold 1992
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum: 664.02 RIZ 1992
Exemplar 3037029 Tillgänglig Reservera