Shelf life evaluation of foods

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Man, C. M. D. (autor), Jones, A. A (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Londres Blackie Academic and Professional 1994
Ausgabe:5a. ed
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Shelf life evaluation of foods von Man, C. M. D., Jones, A. A

Veröffentlicht 1999
Buch