Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Revilla R., Aurelio (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	espanyol
Publicat:	Ciudad de México Herrero Hermanos 1974
Edició:	4a. ed
Matèries:	Leche Productos lácteos Análisis químico INDUSTRIA LECHERA
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos -

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos -
Signatura:	637.1 REV 1974
Còpia 3119882	Lost/Missing Reclamar aquest
Còpia 3119874	Lost/Missing Reclamar aquest

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura:	637.1 REV 1974
Còpia 196335K	Disponible Fer una reserva

Detall dels fons de Biblioteca de Agronomía -
Signatura:	637.1 REV 1974
Còpia 3365263	Disponible Fer una reserva