Starch hydrolysis products: worldwide technology, production, and applications
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Nueva York
VCH
1992
|
| Schriftenreihe: | Series Food Science and Technology
|
| Schlagworte: | |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatur: |
664.2 SCH 1992 |
|---|---|
| Exemplar 3175014 | Verfügbar Bestellen |