Starch hydrolysis products: worldwide technology, production, and applications
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , |
|---|---|
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | ingelesa |
| Argitaratua: |
Nueva York
VCH
1992
|
| Saila: | Series Food Science and Technology
|
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Sailkapena: |
664.2 SCH 1992 |
|---|---|
| Alea 3175014 | Eskuragarri Erreserbatu |