Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Zapisane w:
| Format: | Książka |
|---|---|
| Język: | hiszpański |
| Wydane: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Sygnatura: |
664.07 EVA 1989 |
|---|---|
| Egzemplarz 3199959 | Dostępne Zamów |