Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Saved in:
| Format: | Bog |
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| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
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| Fag: | |
| Tags: |
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| Fysisk beskrivelse: | 207 p |
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