Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
-д хадгалсан:
| Формат: | Ном |
|---|---|
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
La Habana
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
1989
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.07 EVA 1989 |
|---|---|
| Хуулбар 3199959 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |