Predictive microbiology: theory and application

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autori: McMeekin, Thomas Alexander (autor), Olley, J. N (Autor), Ross, T (Autor), Ratkowsky, D. A (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Taunton Research Studies Press 1993
Serija:Innovation in Microbiology Series
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalji primjeraka od Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura: 576 MCM 1993
Primjerak 3205746 Dostupno Postavi narudžbu