Practical food microbiology and technology

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Weiser, Harry H (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Westport Avi 1962
Col·lecció:	Avi Books on Food Processing
Matèries:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología Biotecnología Alimentos Enzimas TEMPERATURA Frutas HUEVOS Cereales SACAROSA Antibióticos
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Practical food microbiology and technology per Weiser, Harry H

Publicat 1971

Llibre