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The technology of food preservation

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखकों: Desrosier, Norman W (लेखक), Desrosier, James N (लेखक)
स्वरूप: पुस्तक
भाषा:अंग्रेज़ी
प्रकाशित: Westport Avi 1977
संस्करण:4a. ed
विषय:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Conservación de los alimentos
ELABORACION DE ALIMENTOS
SACAROSA
Fermentación
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The technology of food preservation द्वारा Desrosier, Norman W

प्रकाशित 1970
पुस्तक

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The technology of food preservation द्वारा Desrosier, Norman W

प्रकाशित 1963
पुस्तक

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