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Laboratory manual for food canners and processors

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	National Canners Association, Research Laboratories (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Westport Avi 1968
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Procesos industriales Microbiología Alimentos Organismos vivos HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Conservación de los alimentos
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