תמונות העטיפה

The fundamentals of food engineering

Show other versions (2)
שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Charm, Stanley E (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Westport Avi 1963
נושאים:
Industria alimentaria
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Transmisión de calor
EVAPORACION
Deshidratación
Destilación
SEPARACION QUIMICA
Cinética
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

פרטי מלאי ספרים מ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
סימן המיקום: 664 CHA 1963
עותק 1694413 זמין ביצוע הזמנה

פריטים דומים