Bailey's industrial oil and fat products

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Swern, Daniel (Yazar), Allen, Robert R (Yazar), Formo, Marvin W (Yazar), Krishnamurthy, R. G (Yazar), McDermott, G. N (Yazar), Norris, Frank A. (Yazar), Sonntag, Norman O (Yazar), Jungermann, Eric (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Nueva York John Wiley 1979
Edisyon:	4a. ed
Konular:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS GRASAS COMESTIBLES Aceites comestibles Procesos industriales Propiedades químicas Ácidos grasos no saturados (insaturados)
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller