Dehydration of foods

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	Barbosa Cánovas, Gustavo V (Yazar), Vega Mercado, Humberto (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Nueva York International Thomson 1996
Seri Bilgileri:	Food Engineering Series
Konular:	DESHIDRATACION DE ALIMENTOS Agua TEMPERATURA HUMEDAD SATURACION Física Química Microbiología Termodinámica EVAPORACION
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Biblioteca de Alimentos - Colección General