The fundamentals of food engineering

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Charm, Stanley E (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Westport Avi 1971
Edisyon:	2a. ed
Konular:	Transmisión de calor EVAPORACION Deshidratación SEPARACION QUIMICA TECNOLOGIA DE ALIMENTOS INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

The fundamentals of food engineering Yazar: Charm, Stanley E

Baskı/Yayın Bilgisi 1978

Disponible Online - Caps. 5-6 y 8

Kitap

Baskı/Yayın Bilgisi 1963

Kitap