Food analysis: theory and practice

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Pomeranz, Yeshajahu (مؤلف)
مؤلفون آخرون:	Meloan, Clifton E. (autor)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Westport AVI 1971
الموضوعات:	Análisis de alimentos Industria alimentaria
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos - Colección General