Empaquetado de la carne y productos cárnicos
I tiakina i:
| Ngā kaituhi matua: | Effenberger, Gerhard (Author), Schotte, Kurt (Author) |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Zaragoza
Acribia
1972
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Ngā tūemi rite
Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
mā: Schmidt-Hebbel, Hermann
I whakaputaina: (1984)
mā: Schmidt-Hebbel, Hermann
I whakaputaina: (1984)
Carne y productos cárnicos
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1965)
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1965)
Food packing: a guide for the supplier, processor, and distributor
mā: Sacharow, Stanley, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1970)
mā: Sacharow, Stanley, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1970)
Packing engineering
mā: Barail, Louis
I whakaputaina: (1954)
mā: Barail, Louis
I whakaputaina: (1954)
Flexible packing of foods
mā: Brody, Aaron
I whakaputaina: (1970)
mā: Brody, Aaron
I whakaputaina: (1970)
Tecnología de la carne
mā: Bogner, Herrmann, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1969)
mā: Bogner, Herrmann, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1969)
Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos
mā: Günther, Herbert
I whakaputaina: (1973)
mā: Günther, Herbert
I whakaputaina: (1973)
La investigación en la ciencia de la carne
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1971)
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1971)
Química agrícola
mā: Primo Yúfera, Eduardo
I whakaputaina: (1979)
mā: Primo Yúfera, Eduardo
I whakaputaina: (1979)
Inspección práctica de la carne
mā: Wilson, Andrew
I whakaputaina: (1970)
mā: Wilson, Andrew
I whakaputaina: (1970)
Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
mā: Gerhardt, Ulrich
I whakaputaina: (1980)
mā: Gerhardt, Ulrich
I whakaputaina: (1980)
Tecnología práctica de la carne: materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos
mā: Weinling, Heinz
I whakaputaina: (1973)
mā: Weinling, Heinz
I whakaputaina: (1973)
El mundo del envase: manual para el diseño y producción de envases y embalajes
mā: Vidales Giovannetti, María Dolores
I whakaputaina: (2003)
mā: Vidales Giovannetti, María Dolores
I whakaputaina: (2003)
Tecnología de la carne
mā: Bogner, Herrmann
I whakaputaina: (1969)
mā: Bogner, Herrmann
I whakaputaina: (1969)
Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
I whakaputaina: (1968)
I whakaputaina: (1968)
Embalaje de los alimentos de gran consumo
mā: Bureau, Gilbert
I whakaputaina: (1995)
mā: Bureau, Gilbert
I whakaputaina: (1995)
Structural package designs
I whakaputaina: (2003)
I whakaputaina: (2003)
Structural package designs
mā: Pathak, Haresh
I whakaputaina: (1999)
mā: Pathak, Haresh
I whakaputaina: (1999)
Advanced Packaging
mā: Roojen, Pepin van, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2010)
mā: Roojen, Pepin van, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2010)
Fresh meat processing
mā: Karmas, Endel
I whakaputaina: (1970)
mā: Karmas, Endel
I whakaputaina: (1970)
Inspección veterinaria de la carne
mā: Bartels, H
I whakaputaina: (1971)
mā: Bartels, H
I whakaputaina: (1971)
Evaluación del doble cierre de la tapa
I whakaputaina: (1922)
I whakaputaina: (1922)
Embutidos: elaboración y defectos
mā: Coretti, Kornel
I whakaputaina: (1971)
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I whakaputaina: (1971)
Manual de bioquímica y tecnología de la carne
mā: Carballo, Berta, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1991)
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I whakaputaina: (1991)
Estructuras de packaging: Diseño de cajas y formas tridimensionales
mā: Jackson, Paul
I whakaputaina: (2012)
mā: Jackson, Paul
I whakaputaina: (2012)
Ciencia de la carne
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1966)
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1966)
Ciencia de la carne
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1977)
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1977)
Ciencia de la carne
mā: Lawrie, Ralston Andrew
I whakaputaina: (1998)
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I whakaputaina: (1998)
Nuevos métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización
mā: Reuter, Hans, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1971)
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I whakaputaina: (1971)
Los aditivos en los alimentos
mā: Madrid Vicente, Antonio
I whakaputaina: (1992)
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I whakaputaina: (1992)
Estracto sacado de la 2ª edición de los estudios sobre la conservación de las carnes de mesa, i ventajas de su esplotación
mā: Vázquez, Anjel
I whakaputaina: (1876)
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I whakaputaina: (1876)
Directorio agroindustrial fruticola de Chile
mā: Goic Karmelic, Pedro, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1993)
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I whakaputaina: (1993)
The meat handbook
mā: Levie, Albert
I whakaputaina: (1967)
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I whakaputaina: (1967)
Food science and technology
mā: Pyke, Magnus
I whakaputaina: (1976)
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I whakaputaina: (1976)
Food science and technology
mā: Pyke, Magnus
I whakaputaina: (1970)
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I whakaputaina: (1970)
Norma Chilena Oficial NCh 2190 Of93
I whakaputaina: (1993)
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Envase y embalaje
mā: Cervera Fantoni, Angel Luis
I whakaputaina: (1998)
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I whakaputaina: (1998)
La investigación en la ciencia de la carne
mā: Grau, Reinhold
I whakaputaina: (1971)
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I whakaputaina: (1971)
Food products formulary
mā: Komarik, Stephan L, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1974)
mā: Komarik, Stephan L, me ētahi atu.
I whakaputaina: (1974)
Ciencia y tecnología de carnes
mā: Hui, Y. H, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2006)
mā: Hui, Y. H, me ētahi atu.
I whakaputaina: (2006)
Ngā tūemi rite
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Carne y productos cárnicos. Su tecnología y análisis
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