Beeld op de omslag

Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala

Toon andere (1) versies

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Leach, M (Auteur), Mason, M (Auteur)
Formaat:	Boek
Taal:	Spaans
Gepubliceerd in:	Zaragoza Acribia 1964
Onderwerpen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Frutas Verduras Hortalizas CONTROL DE ALIMENTOS
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Conservación casera de frutas y hortalizas
door: Studer, Arnold, et al.
Gepubliceerd in: (1996)

Conservación de frutas y hortalizas
door: Holdsworth, S. D
Gepubliceerd in: (1988)

Conservación de frutas y hortalizas: procedimientos a pequeña escala
door: Leach, M, et al.
Gepubliceerd in: (1964)

Industrialización casera de frutas y hortalizas
door: Lacerca, Alberto M
Gepubliceerd in: (1987)

Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
door: Wiley, Robert C
Gepubliceerd in: (1997)

Conservación de frutas y hortalizas
door: Southgate, David
Gepubliceerd in: (1992)

Taller de frutas y hortalizas
Gepubliceerd in: (1981)

Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y subproductos
door: Soroa y Pineda, José María de
Gepubliceerd in: (1965)

Taller de frutas y hortalizas
Gepubliceerd in: (2007)

Hortalizas de fruto. Tomate, pimiento, pepino y otras
door: Tiscornia, Julio R
Gepubliceerd in: (1983)

Comida sana para tu bebé
door: Westcott, Patsy
Gepubliceerd in: (2001)

Food science and technology
door: Pyke, Magnus
Gepubliceerd in: (1976)

Food science and technology
door: Pyke, Magnus
Gepubliceerd in: (1970)

Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas
door: Oria Almudí, Rosa Pilar
Gepubliceerd in: (2008)

Hortalizas, frutas y plantas comestibles
door: Peel, Lucy
Gepubliceerd in: (2005)

Storage, processing, and nutritional quality of fruits and vegetables
door: Salunkhe, D. K
Gepubliceerd in: (1974)

Minimally proccessed refrigerated fruits and vegetables
door: Wiley, Robert C
Gepubliceerd in: (1994)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas
door: Donath, Erhard, et al.
Gepubliceerd in: (1992)

Ensayos extracto fertilizante de algas marinas en los cultivos de frejol, frutilla y tomate
door: Opazo Aguila, José Domingo
Gepubliceerd in: (1900)

Frutas y verduras
door: Duckworth, Ronald Barrett
Gepubliceerd in: (1968)

Registros, limites máximos de residuos y carencia de pesticidas para frutas y hortalizas de exportación temporada 1988-1989
door: González Rodríguez, Roberto Hernán
Gepubliceerd in: (1988)

The commercial storage of fruits, vegetables, and florist and nursery stocks
Gepubliceerd in: (1978)

Almacenamiento en atmósferas controladas de frutas y hortalizas
door: Thompson, A. K
Gepubliceerd in: (2003)

Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para profesionales y técnicos del área agropecuaria
Gepubliceerd in: (2009)

Técnicas de producción hortícola en el sur de Chile: para pequeños productores de la agricultura familiar campesina
Gepubliceerd in: (2009)

Estudios de mercados de exportación de: frutas y hortalizas congeladas
Gepubliceerd in: (1981)

Estudio de mercados de exportación de: frutas y hortalizas deshidratadas
Gepubliceerd in: (1981)

El poder medicinal de los alimentos
door: Pamplona Roger, Jorge D.
Gepubliceerd in: (2009)

Freezing effects on food quality
door: Jeremiah, Lester E
Gepubliceerd in: (1996)

Histórico de precios y volúmenes comercializados. Período 1995-1999
Gepubliceerd in: (2000)

Food technology
door: Prescott, Samuel, et al.
Gepubliceerd in: (1937)

Postharvest management and processing of fruits and vegetables: instant notes
door: Sharma, Satish Kumar
Gepubliceerd in: (2010)

Frutales y hortalizas: erradicación de elementos hostiles
door: Capdevila Batlles, José
Gepubliceerd in: (1981)

Manual del exportador hortofrutícola 88-89
Gepubliceerd in: (1988)

Conservas caseras de alimentos
door: Hernández-Briz Vilanova, Francisco
Gepubliceerd in: (1993)

Post harvest physiology and quality management of fruits and vegetables
door: Kumar, P. Suresh, et al.
Gepubliceerd in: (2009)

Fruit and vegetable quality: an integrated view
door: Shewfelt, Robert L
Gepubliceerd in: (2000)

Fruit: with protected origin denomination or protected geographic indication
Gepubliceerd in: (2004)

Managing frozen foods
door: Kennedy, Christopher J
Gepubliceerd in: (2000)

Effects of heating on foodstuffs
door: Priestley, R. J
Gepubliceerd in: (1979)