Microbiología moderna de los alimentos

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Jay, James M (Հեղինակ)
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	իսպաներեն
Հրապարակվել է:	Zaragoza Acribia 1981
Հրատարակություն:	2a. ed
Խորագրեր:	Microbiología alimentaria Conservación de los alimentos Taxonomía animal TAXONONIA DE LAS PLANTAS Enfermedades
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Microbiología moderna de los alimentos ‌ Jay, James M, Loessner, Martin J, Golden, David A

Հրապարակվել է 2009

Գիրք

Հրապարակվել է 1994

Գիրք