Snack food technology

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Matz, Samuel A. (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Westport AVI 1976
Series:	Avi
Subjects:	Alimentos CONTROL DE ALIMENTOS INGREDIENTES Antioxidantes Agua SAL Vegetales Frutas Procesamiento de alimentos Salud Dietas EQUIPAMIENTO TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Snack food technology por Matz, Samuel A.

Publicado 1992

Libro