Principles of design and operation of catering equipment
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Chichester
Ellis Horwood
1980
|
| Col·lecció: | Ellis Horwood Series in Food science and Technology
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
647.95 MIL 1980 |
|---|---|
| Còpia 197713K | Disponible Fer una reserva |