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Gastronomía profesional: alimentos e higiene

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Détails bibliographiques
Auteur principal:	Richardson, Treva M (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	Buenos Aires Marymar 1975
Collection:	Gastronomía
Sujets:	SERVICIOS ALIMENTICIOS HIGIENE DE ALIMENTOS Gastronomía
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